يقترب مهرجان الربيع الصيني التقليدي - تشارك CARKIN STAINLESS TUMBLER طعام صيني لطيف
يقترب مهرجان الربيع الصيني التقليدي - تشارك CARKIN STAINLESS TUMBLER طعام صيني لطيف
عيد الربيع ، المعروف أيضًا باسم السنة الصينية الجديدة أو السنة القمرية الجديدة ، هو أهم مهرجان في الصين. يمثل بداية العام الجديد وفقًا للتقويم القمري ، ويوافق هذا العام في 25 يناير.
تقليديًا ، يستمر مهرجان الربيع لمدة 16 يومًا من ليلة رأس السنة الصينية الجديدة حتى عيد الفوانيس ، لكن الناس في الصين في الوقت الحاضر يحتفلون عمومًا بأكثر من سبعة أيام.
خلال العطلة ، يمكن للناس الاسترخاء مع عائلاتهم والاستمتاع بوجبات فاخرة والاستمتاع معًا. يتم وضع الكثير من العناية والتفكير في الأطباق التي يتم تناولها خلال هذا الوقت. ومع ذلك ، فإن الحجم الهائل للبلد يعني أن طرق الطهي والأطباق تختلف كثيرًا بين المناطق المختلفة. بشكل عام ، يعتقد معظم الناس أن أطباق السنة الجديدة يجب أن تشترك جميعًا في شيء واحد - يجب أن يكون لها دلالات ميمونة.
فيما يلي 10 من أشهر الأطعمة الموجودة على مائدة العشاء خلال عيد الربيع ، ولكل منها دلالات إيجابية. تتمنى China.org.cn لجميع قرائنا سنة جديدة سعيدة ونتمنى لك التوفيق في عام 2020.
ترمز الأسماك في الصين إلى زيادة أو فائض في الثروة والازدهار. يتم تقديمه بالكامل مع الرأس والذيل ، وعادة ما يتم طهيه أو طهيه على البخار. في بعض المناطق ، يطبخ الناس سمكة كاملة ، لكنهم يأكلون نصفها فقط لترمز إلى الفائض.
يحب الناس في الصين تناول الطعام المستدير مثل كرات اللحم ، لأن الكلمة الصينية "مستدير" أيضا يعني "جمع شمل."تعد كرات اللحم الأربعة أو كرات اللحم المطبوخة في صلصة فول الصويا أمرًا ضروريًا خلال عيد الربيع. له اسم ميمون للغاية ، حيث تشير أفراح الأربعة إلى الحظ والثروة وطول العمر والسعادة.
يؤكل الروبيان والروبيان بشكل شائع خلال المناسبات الهامة في الصين. يعتقد بعض الناس أن هذا يرجع إلى أن اسمهم في اللغة الصينية يشبه الكلمة لـ"يضحك." يمكن طهي الجمبري والروبيان مطهو ببطء أو مقلي أو مسلوق.
خلال عيد الربيع ، من المعتاد أن تأكل الزوج الأمامي من خبب الخنازير ، حيث يعني ذلك البحث عن المزيد من المال. يتم تقديمها عادة مطهية أو كطبق بارد.
http://www.thestainlesstumbler.com/product/16oz-st pain-steel-curvy-curved-curve-tumbler-with-lid
تعتبر الأضلاع الاحتياطية طبقًا شائعًا جدًا في قوائم عيد الربيع نظرًا لتشابهها مع سلسلة من المفرقعات النارية. يمكن طهيها بطرق مختلفة لإنتاج مجموعة واسعة من النكهات المختلفة.
يرمز الدجاج إلى طائر الفينيق في القوائم الصينية ، لذا فهو يمثل لم الشمل والبعث. مثل السمك ، من الأفضل تقديمه كاملًا بالرأس والقدمين. الدجاج هو المفضل الدائم خلال عيد الربيع.
كعكة الأرز اللزجة هي طعام تقليدي محبوب في رأس السنة الصينية. لأن اسمها الصيني يبدو مشابهًا للكلمات"يرتفع أعلى ،"يطبخها الناس على أمل الحصول على دخل أعلى أو ترقية في العام المقبل. يتم تقديمه عادة على البخار أو مقلي أو مقلي.
http://www.thestainlesstumbler.com/product/18oz-st pain-steel-hydrosports-water-bottle
